COMO-LECCO – Difesa dell’allevamento di montagna, gestione della fauna selvatica, tutela delle razze autoctone e valorizzazione del cibo italiano come leva economica, ambientale e turistica. Sono i temi al centro di un breve ma importante scambio di idee avvenuto oggi a Lecco tra il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida e il presidente di Coldiretti Como Lecco Fortunato Trezzi, nel corso della visita del ministro oggi sul territorio lecchese.
Nel suo intervento, il ministro ha ribadito il ruolo strategico dell’agricoltura di montagna e della zootecnia estensiva come presidio ambientale e sociale dei territori più fragili, sottolineando come la sopravvivenza delle razze autoctone e degli allevamenti in quota dipenda dalla capacità di riconoscere agli agricoltori un reddito adeguato, “non solo in grado di coprire i costi, ma anche di garantire qualità della vita, famiglie e comunità vive”.
Lollobrigida ha inoltre evidenziato il legame diretto tra allevamento, manutenzione del territorio e sviluppo turistico: senza pascoli e attività agricole attive – ha spiegato – diventa impossibile garantire la cura delle montagne e prevenire fenomeni di abbandono, dissesto e fragilità ambientale.
Ampio spazio anche al tema della fauna selvatica e della presenza di lupi e ungulati, rispetto ai quali il ministro ha rivendicato la necessità di un approccio basato su criteri scientifici e sull’equilibrio tra tutela ambientale e sostenibilità delle attività produttive. “L’obiettivo – ha sottolineato – è rendere compatibile la presenza delle diverse specie con la tenuta del territorio e con il lavoro degli allevatori”.
Nel corso dello scambio di battute, Fortunato Trezzi ha richiamato l’importanza della legge contro il cibo sintetico, definendola “una norma cardine a sostegno dell’agricoltura italiana” e ringraziando il Governo per aver raccolto le istanze portate avanti da Coldiretti, supportate anche da una forte azione sui territori lariani.
“Il contrasto al cibo sintetico rappresenta una battaglia decisiva per difendere il nostro modello agricolo e produttivo” ha dichiarato Trezzi. “Parliamo di un settore che nel 2025 ha superato i 72,5 miliardi di export agroalimentare, segno di quanto il cibo italiano sia ricercato e apprezzato nel mondo. Serve continuare a lavorare insieme per sostenere le filiere agricole, le produzioni identitarie e il reddito delle imprese”.
Il presidente di Coldiretti Como Lecco ha infine auspicato “una collaborazione sempre più stretta e concreta tra istituzioni e mondo agricolo” per affrontare le sfide che interessano le aree montane, la tutela delle produzioni locali e il futuro delle imprese agricole del territorio.
