I PRODOTTI AGRICOLI LARIANI PROTAGONISTI AL “PARCO DUE MANI” FINO ALLA FINE DI SETTEMBRE
Con una conferenza annunciata per le ore 10 domani mattina (sabato 17 maggio) presso il centro polifunzionale ‘Parco Due Mani’ di Ballabio verrà presentato il nuovo Mercato Agricolo che, dal prossimo 1° giugno, si terrà ogni domenica presso la medesima struttura, accompagnando la stagione della tarda primavera e dell’estate fino alla fine di settembre.
“Tutte le domeniche, i produttori di Coldiretti saranno presenti con le loro specialità che proporranno ai consumatori e ai numerosi turisti che, ogni fine settimana, si recano in Valsassina” spiegano Fortunato Trezzi e Francesco Renzoni, presidente e direttore della Coldiretti interprovinciale di Como-Lecco.
Il nuovo mercato è realizzato grazie all’intesa tra Coldiretti, il consorzio Terre Alte e l’Associazione provinciale allevatori. Oltre alla vendita dei prodotti agroalimentari da parte delle imprese agricole, la struttura ospiterà momenti conviviali e informativi per i consumatori d’ogni età, compresi i più piccoli.
Presenti nella struttura anche gli agriturismi del territorio, con degli “info-point” rivolti ai visitatori, in grado di fornire informazioni sulle offerte turistiche locali e agli eventi in programma.
Come spiega Emanuele Bezzi, responsabile interprovinciale di Campagna Amica, “la gamma dei prodotti agroalimentari lariani che verranno proposti al pubblico è amplissima: dall’ortofrutta ai formaggi di capra e vacca, carne, yogurt, salumi, latte, miele e prodotti dell’apicoltura, pane. La struttura è facilmente raggiungibile e si trova sulla strada provinciale della Valsassina”.
La voglia di libertà interessa anche la tradizionale gita in agriturismo dove secondo Terranostra molte aziende si sono attrezzate con l'offerta di alloggio e di pasti completi ma anche di colazioni al sacco o con la semplice messa a disposizione spazi per picnic, tende, roulotte e camper per rispettare le esigenze di indipendenza di chi ama prepararsi da mangiare in piena autonomia ricorrendo eventualmente solo all'acquisto dei prodotti aziendali di Campagna Amica. La vacanza verde è infatti spesso abbinata all’enogastronomia locale grazie alla presenza nell’area lariana di una grande varietà di percorsi turistici legati all'enogastronomia, agriturismi, punti di vendita diretta e mercati degli agricoltori, con un ottimo radicamento della rete di Campagna Amica.
“Un’iniziativa importante – concludono Trezzi e Renzoni - che valorizza il concetto di rete tra gli imprenditori agricoli, in modo da garantire al consumatore la possibilità di un’ampia scelta tra prodotti agricoli e tutti di origine locale. Un nuovo passo avanti verso la valorizzazione dell’agricoltura lariana, che si scopre sempre più grande e che ha una grande memoria rurale da trasmettere e proiettare nel futuro”.
