DOMANI APRE "LA BELLA MANZA"
Prende finalmente il via domani 10 settembre il primo market agricolo della provincia di Como con tutta la gamma dell’agroalimentare prodotto direttamente dalle imprese agricole lariane: dalla carne al formaggio, dall’olio al vino, dal miele alle uova, dai salumi al latte crudo.
“La bella manza” è una creazione dell’azienda agricola Mario Setola di Lurate Caccivio che ha terminato recentemente un grande investimento realizzando a poca distanza dalla sua azienda agricola, il punto vendita, il caseificio, il macello, lì’impianto di sezionamento.
L’appuntamento è a Lurate Caccivio in Via Varesina 122 sulla provinciale che collega Como a Varese. Dalla prima mattinata ininterrottamente fino alla sera di domenica 11 potrà essere visitato il nuovo spaccio di vendita, potranno essere acquistati direttamente dall’agricoltore i prodotti agricoli e partecipare alle numerose attrattive in programma nella due giorni.
“Il progetto volto alla costituzione di una filiera tutta agricola e tutta italiana, promosso a livello provinciale, regionale e nazionale da Coldiretti, con l’iniziativa dell’azienda Setola prende ulteriormente forma nella nostra provincia - afferma Fortunato Trezzi, presidente della Coldiretti di Como e Lecco.
“La soddisfazione nel vedere nascere un’iniziativa di così grande rilievo – prosegue Trezzi - ci riempie di soddisfazione: un unico punto vendita dove le eccellenze agroalimentari del nostro territorio e non solo vengono vendute ai consumatori costituisce la dimostrazione che la “costruzione” di una filiera solo agricola è davvero possibile e, oggi, una realtà.
I dati testimoniano che i consumatori dimostrano sempre più interesse, attenzione e apprezzamento nei confronti dell’acquisto di prodotti alimentari direttamente dagli agricoltori. Mentre rallenta l’acquisto di prodotti alimentari nella catena distributiva tradizionale, è in controtendenza rispetto all’andamento generale la spesa nei mercati degli agricoltori e nei punti di vendita diretta aziendale: + 41% rispetto allo scorso anno.
In forte crescita anche i mercati agricoli in Italia, con dati brillanti in Lombardia e in provincia di Como. In Italia i mercati sfiorano le 1000 unità, mentre in Provincia di Como i mercati di Campagna Amica sono ormai sette. con l’ipotesi di poterne aprire altri 3 nei prossimi mesi. Oltre cento sono invece i punti vendita presso le aziende agricole lariane.
Il punto vendita “La bella manza” ospiterà oltre ai prodotti direttamente provenienti dalla stalla e dai campi dei Setola (carne, latte, ortaggi e salumi), anche i formaggi dell’alto Lario, il miele lariano, gli ortaggi del meratese, le confetture della pianura comasca.
Il programma della due giorni della festa della “Bella manza” prevede l’apertura dello spaccio, la grigliata sull’aia alle ore 13 di sabato e domenica (con prenotazione al numero 348-1208685/ 333-5864422) la degustazione dei prodotti, il concerto della Celtic Harp Orchestra, alle ore 18.00 di sabato.
9 Settembre 2011
DOMANI APRE “LA BELLA MANZA”